Gemeinsam tafeln.....

Wann haben Sie das letzte Mal in einer großen Runde mit Freunden und Bekannten getafelt ?Wir wollen Ihnen -in Verbindung mit Ihrem Aufenthalt in unserem Hause- die Arbeit abnehmen. Geniessen Sie es mal wieder, als Gastgeber Ihre Lieben an einem Tisch zu versammeln - und das ganz ohne Stress und Hektik.

Wir sorgen mit  unserer schmackhaften Landküche und ehrlichen, gesunden Lebensmittel für Ihr leibliches Wohl: mit einem ausgiebigen Brunch, der Vielfalt der feinen vegetarischen Küche oder einem fränkischen Festtagsbraten. Wir arbeiten mit frischen Zutaten bester Qualität, fair gehandelten Waren, regionalen, saisonalen und ökologischen Produkten . Sie können erleben, dass es natürlich besser schmeckt - ein stärkeres Aroma und ein unverfälschter Geschmack.

Unsere kulinarischen Angebote  gelten nur in Verbindung mit Ihrem Aufenthalt in unserem Hause und vorheriger Reservierung:

feiern  - geniessen - günstig übernachten

Ausserdem bieten wir

Frühstück 

in unserem  "Grünen Gewölbe" -Haupthaus

Frühstücksbüfett  8,60 Euro 

Kaffee, Tee -teilweise in Bioqualität-, Kräutertee nach Pfr. Kneipp, Milch, Kakao, Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft, div. Brötchenauswahl -teilweise in Bioqualität-, Butter, Joghurt oder Quarkzubereitung, Obstkorb/Salat oder marinierte frische Fruchtstücke je nach Jahreszeit, große Müsliauswahl, große Marmeladen- und Konfitürenauswahl, auf Wunsch frisch zubereitetes Rührei oder vegetarische Brotaufstriche, Wurst, Käse

auf Vorbestellung auch Frischkornmüsli nach Bircher oder Bruker

Gerne verwöhnen wir Sie auch z.B. mit

•  hausgebackenen Kuchen aus frisch vermahlenem Dinkelmehl,
•  Torte & Kaffee
•  Zwiebel- & Flammkuchen mit Weinprobe
•  Klosterpfeifen -Spargel aus Heilsbronn-
•  in allen Variationen mit neuen Kartoffeln
•  Fischschmaus (Forellen, Karpfen, Zander)
•  Spanferkelessen ab 15 Personen
•  Rindsroulade vom fränkischen Weiderind
•  mit Apfelrotkohl und Semmelklößen
•  Tafelspitz vom fränkischen Weiderind
•  mit Sahnemeerrettichsauce
•  und Petersilienkartoffel
•  Salatvariationen je nach Jahreszeit
•  auch Spatzenportion  

Für Seminarteilnehmer und Gruppen
erstellen wir gerne ein persönliches  Angebot